Гість [Вхід] [Реєстрація]
Здобутки

В асоціації кулінарів України

  Українська кухня створювалась протягом багатьох років, і певною мірою відбиває історичні традиції української культури. Українські страви користуються великим попитом не лише серед населення України, а й далеко за її межами. Ресторани з українськими стравами щедро пригощають своїх споживачів в усіх куточках земної кулі.
Розвиток ресторанного бізнесу в Україні є одним з перспективних напрямів національної економіки. Світовий досвід свідчить, що готельне та ресторанне господарства розвиваються швидкими темпами. У 2011 році в країні функціонувало 56,6 тис. закладів ресторанного господарства, в яких працюють понад 200 тис. осіб.
Асоціацію кулінарів України зареєстровано Міністерством юстиції України 14.08.1997 р., свідоцтво № 897 статут у новій редакції затверджено 15 квітня 2004 р. протокол № 3. Першим президентом асоціації кулінарів України став ректор Київського національного торговельно-економічного університету (КНТЕУ), академік, професор Мазаракі Анатолій Антонович. Штаб-квартира Асоціації кулінарів України знаходиться при Київському національному торговельно-економічному університеті (м. Київ).
Асоціація кулінарів України, за підтримки Європейської ради директорів WAСS, асоціації кулінарів Росії і Азербайджану на 30-му конгресі WAСS, у 2002 році стала дійсним членом Всесвітньої асоціації кулінарних союзів (WAKS).
З 2004 року президент Асоціації кулінарів України – декан факультету ресторанно-готельного та туристичного бізнесу КНТЕУ, професор М.І. Пересічний. Почесний президент асоціації кулінарів України – ректор КНТЕУ, академік, професор А.А Мазаракі.
Бурштинський торговельно-економічний коледж входить в склад Асоціації кулінарів України з 2003 року і щорічно приймає участь у Міжнародних фестивалях з кулінарного мистецтва в Україні, організаторами яких є Київський національний торговельно-економічний університет, Асоціація кулінарів України, Асоціація професійно-технічних навчальних закладів України. Партнерами в організації фестивалів виступають: мережа гіпермаркетів «МЕТРО», Міністерство освіти і науки,молоді та спорту, Київська державна адміністрація.
     
 
 
Новини коледжу:
Участь у засіданні Президії Національної академії педагогічних наук України Участь у засіданні Президії Національної академії педагогічних наук України
Відкрите заняття з Товарознавства квітів Відкрите заняття з Товарознавства квітів
Проведено конференцію Проведено конференцію "Здорове харчування - здорова нація"
Пройшов тиждень спецпредметів торговельно-економічного напряму Пройшов тиждень спецпредметів торговельно-економічного напряму
Відбувся обласний конкурс аматорських колективів Відбувся обласний конкурс аматорських колективів
День гостинності у передвеликодній час День гостинності у передвеликодній час
Відбулася чергова атестація педагогічних працівників Відбулася чергова атестація педагогічних працівників
Проводилась  декада комісії загальноосвітніх дисциплін Проводилась декада комісії загальноосвітніх дисциплін
29 березня запрошуємо на День гостинності 29 березня запрошуємо на День гостинності
Семінар - тренінг Семінар - тренінг
 
Бурштинський торгівельно-економічний коледж
Київського національного торговельно-економічногоо університету