Гість [Вхід] [Реєстрація]
Структура Відділення підготовки кваліфікованих робітників Продавець продовольчих товарів
Відділення підготовки молодших спеціалістів
Відділення підготовки кваліфікованих робітників
 
Кухар (5 розряд)
 
Кухар; кондитер
 
Кухар; офіціант
 
Офіціант; бармен
 
Продавець продовольчих товарів
 
Контролер-касир
 
Електромеханік торговельного та холодильного устаткування
 
Оператор комп'ютерного набору
 
Конторський (офісний) службовець (бухгалтерія)
 
Агент з організації туризму; покоївка; адміністратор
Відділення загальноосвітньої підготовки
Відділення виховної та спортивно-масової роботи

5220 Продавець продовольчих товарів
 4-й розряд

Завдання та обов’язки. Ознайомлюється з асортиментом товарів на складі, бере участь у прийманні товарів. Повідомляє відповідальну особу про надходження товарів, що не відповідають маркуванню, не мають штрихового коду, посвідчення про якість (сертифікат якості). Вилучає нестандартні, деформовані, забруднені товари. Заповнює і прикріплює ярлики цін до товарів. Консультує покупця про ціну, властивості, смакові якості, кулінарне призначення і харчову цінність товарів. Пропонує взаємозамінні і нові товари, а також товари супутнього попиту. Контролює своєчасне поповнення робочого запасу товарів, стежить за строками реалізації продуктів, що швидко і надто швидко псуються. Оформляє прилавкові та внутрішньомагазинні вітрини. Складає і оформляє подарункові і святкові набори. Вивчає попит покупців. Бере участь у складанні товарних звітів. Звіряє суми, отримані від реалізації товарів, з показаннями касових лічильників. Бере участь в інвентаризації товарів.
 Повинен знати: основні види сировини, з якої виготовлені товари; ознаки сортності, органолептичні методи визначення якості продуктів; правила підготовки товарів до продажу; способи пакування товарів; порядок розшифровки артикулів, маркування; порядок та умови маркування товарів внутрішніми штриховими кодами; правила зберігання товарів і термін їх реалізації; принципи розміщення, викладки товарів і оформлення прилавкових та внутрішньомагазинних вітрин; основних постачальників товарів; порядок таврування засобів міри та ваги; порядок розрахунку з покупцями, в тому числі за кредитними картками; правила експлуатації відповідних видів торгово-технологічного обладнання, ЕККА, виробничого інвентарю, інструменту ваговимірювальних приладів, їх призначення та використання в торгово-технологічному процесі; основи торгового менеджменту; правила і норми охорони праці, протипожежного захисту, виробничої санітарії та особистої гігієни.

Кваліфікаційні вимоги. Повна або базова загальна середня освіта. Професійно-технічна освіта з присвоєнням кваліфікації “кваліфікований робітник” за професією продавця продовольчих товарів 4 розряду без вимог до стажу роботи або підвищення кваліфікації і стаж роботи за професією продавця продовольчих товарів 3 розряду не менше 1 року та кваліфікаційна атестація на виробництві з присвоєнням 4 розряду.

 
Новини коледжу:
Тиждень права триває Тиждень права триває
Конкурс театрів фольклору та драматичних колективів Конкурс театрів фольклору та драматичних колективів
Всеукраїнський тиждень права Всеукраїнський тиждень права
Проведено дискусію «Споживач має право знати» Проведено дискусію «Споживач має право знати»
Проведено майстер-клас з виготовлення святкової упаковки для подарунків Проведено майстер-клас з виготовлення святкової упаковки для подарунків
Участь студентів та учнів у тижні професійної майстерності торговельно-економічного напрямку Участь студентів та учнів у тижні професійної майстерності торговельно-економічного напрямку
30 листопада відбулось засідання вченої ради КНТЕУ , в ході якого обрано директора нашого коледжу 30 листопада відбулось засідання вченої ради КНТЕУ , в ході якого обрано директора нашого коледжу
Збори трудового колективу з обрання директора коледжу Збори трудового колективу з обрання директора коледжу
День Гідності та Свободи День Гідності та Свободи
Учні та студенти відвідали  Музей Визвольних змагань Галицького району Учні та студенти відвідали Музей Визвольних змагань Галицького району
 
Бурштинський торгівельно-економічний коледж
Київського національного торговельно-економічногоо університету